Fenymenalni Jedzą… Makaron z sosem à la pizza! Przepis naszej Fenymenalnej Ambasadorki Anety

Przepis na makaron z sosem à la pizza wg przepisu naszej Fenymenalnej Ambasadorki – Anety!

Wraz z nadejściem chłodniejszych miesięcy, zmieniają się nasze preferencje kulinarne – zaczynamy stawiać na bardziej syte potrawy, które dodadzą nam energii w pochmurne dni.

Właśnie dlatego w kolejnej odsłonie #fenymenalni_jedzą przygotowaliśmy dla Was filmik z instrukcją wykonania makaronu z sosem à la pizza wg przepisu naszej Fenymenalnej Ambasadorki – Anety! 😊 Palce lizać! 😋

Składniki:

200 g makaron kolorowy n/białkowy Pku
250 g passata pomidorowa
105 g cebula
120 g ser żółty oryginalny n/białkowy Pku
10 g przyprawa do pizzy
10 g papryka słodka wędzona w proszku
140 g papryka czerwona
200 g papryka żółta
120 g papryka zielona
80 g pieczarka uprawna świeża
20 g olej rzepakowy uniwersalny tłoczony na zimno do smażenia
sól

Wykonanie:

Makaron ugotować z olejem i solą. W międzyczasie pokroić wszystkie warzywa w kostkę oraz pokroić ser w grubą kostkę. Na oleju podsmażyć pieczarki, potem dodać cebulę i podlać wodą. W międzyczasie czasie dodać mix papryk i przyprawę do pizzy oraz paprykę słodką wędzoną w proszku. Smażyć do miękkości. Gdy warzywa są miękkie dodać passatę pomidorową i ser pokrojony w kostkę. Do rozpuszczenia sera dusić. Makaron odcedzić i wyłożyć na talerz. Nałożyć sos na makaron, dekorować według gustu.