Fenymenalni Ćwiczą – Dieta PKU dla dzieci regularnie uprawiających sport – czy powinna się różnić od standardowej diety dziecka?

2020-07-07

Codzienna aktywność fizyczna jest jednym z najważniejszych elementów  naszego zdrowego stylu życia. Mówiąc ,,aktywność fizyczna”, mamy na uwadze wszelkie formy codziennego ruchu. Aktywnością fizyczną jest oczywiście codziennie uprawiany sport w klubie fitness, jak też w parku na świeżym powietrzu.
O aktywności powiemy również wtedy, gdy biegamy, gramy w gry zespołowe, jeździmy na rowerze lub w domu na rowerze stacjonarnym. Ale czy tylko tyle? ….Nie!

O aktywności możemy mówić także w kontekście wykonywania zupełnie codziennych czynności, tj.: chodzenie po schodach, prasowanie i wiele innych czynności, które każdego dnia wykonujemy w domu lub pracy. Ktoś powie, że takie dzienne obowiązki to nie aktywność, ale pamiętajcie: dzisiaj trudno pójść na siłownię, więc powinniśmy szukać możliwości ruchu wszędzie. Przecież ,,Ruch to zdrowie”!.

Poniżej przedstawiam Wam tabelkę z wybranymi aktywnościami fizycznymi, które możemy wykonywać w domu w dzisiejszych trudnych czasach. Zestawienie polecane jest przez Instytutu Żywności i Żywienia i pokazuje ile rzeczywiście kalorii tracimy podczas codziennych czynności. I mój dodatek na samym dole tabelki , ale sami spójrzcie czy nie mam racji?

Rodzaj aktywności fizycznej
Utrata kcal przez 
1 h aktywności
Utrata kcal przez 
30 min aktywności
Utrata kcal przez 
15 min aktywności
czytanie
25
12,5
6
gotowanie
105
52,5
26
yoga
288
144
72
kopanie, grabienie
500
250
125
lekka gimnastyka
210
105
53
lekka praca biurowa
140
70
35
mycie okien
240
120
60
mycie podłogi
250
125
63
odkurzanie
260
130
65
piłowanie drewna
450
225
113
praca w ogródku
250
125
63
pranie ręczne
150
75
38
prasowanie
144
72
36
robienie zakupów
300
150
75
schodzenie ze schodów
364
182
91
ścieranie kurzy
240
120
60
skakanie na skakance
574
287
144
spacer w umiarkowanym tempie
200
100
50
spacer w szybkim tempie
300
150
75
sprzątanie łazienki
240
120
60
sprzątanie pokoju
180
90
45
sen
62
31
16
ubieranie się i rozbieranie
118
59
29,5
układanie dokumentów
200
100
50
zmywanie naczyń
100
50
25

 

  • Gotowanie online z Kucharzem Jerzym Nogalem to przecież robienie zakupów, czytanie/pisanie oraz gotowanie – jednocześnie! Jak dla mnie przez 1 h tracimy min. 430 kcal, tak więc potem możemy bezkarnie zjeść to co wspólnie z Jerzym ugotowaliśmy.😉

Odpowiedzmy sobie teraz na pytanie, czy dieta PKU dla dzieci regularnie uprawiających sport jest inna od standardowej diety PKU? W pewnym sensie tak. Co prawda nie ma wielkich różnic, ale jednak one występują. Musimy pamiętać, że wysiłek fizyczny u dzieci czynnie uprawiających sport powoduje wzrost zapotrzebowania na energię i składniki pokarmowe – szczególnie: węglowodany, białko i woda. Indywidualna dieta PKU sportowców zależy od zapotrzebowania energetycznego, masy ciała jaką chcą osiągnąć, uprawianej dyscypliny i intensywności wysiłku fizycznego.

Zapotrzebowanie energetyczne – im większa jest aktywność fizyczna, tym więcej potrzeba energii z codziennej diety PKU. Zapotrzebowanie u dzieci uprawiających sport także uzależnione jest od rodzaju dyscypliny oraz intensywności treningu. Ustala się je poprzez uwzględnienie masy ciała, płci oraz wydatków energetycznych podczas treningu i zawsze zależy od intensywności i czasu ich trwania. Zapotrzebowanie na białko podczas regularnego wysiłku fizycznego jest również znacznie większe. Mali sportowcy jednak dostarczają zazwyczaj organizmowi odpowiedniej ilości białka ze względu na zwiększoną podaż energii ogółem.

Musimy jednak wszyscy pamiętać , że obok aktywności fizycznej nieodzownym elementem zdrowego stylu życia jest tak ogromnie ważne prawidłowe odżywianie, zgodne z zasadami diety ubogofenyloalaninowej. Dieta PKU nie jest przeszkodą do uprawiania sportu i bycia aktywnym fizycznie!. Podczas wykonywania jakiejkolwiek wyżej opisanej aktywności fizycznej, należy pamiętać o kilku zasadach diety w PKU:

  1. Preparat PKU powinieneś spożywać przed posiłkiem lub zaraz po, w min. 3 równych porcjach wg zaleceń lekarza. Podczas aktywności dawka preparatu jest ustalana indywidualnie z lekarzem w poradni.
  2. Spożywaj regularnie w ciągu dnia 3 główne posiłki oraz 2/3 przekąski, wg zaleceń lekarza i dietetyka co do ilości składników spożywczych zjadanych w posiłkach.
  3. Posiłki zjadaj min. 15 minut, dobrze przeżuwaj każdy kęs ( min. 10 x przeżuj i dopiero połknij).
  4. Posiłki zjadaj w miejscu do tego przeznaczonym (kuchnia, jadalnia).
  5. Zadbaj o różnorodność i sezonowość swoich produktów (korzystaj z zakupów u lokalnych producentów).
  6. Głównym składnikiem każdego posiłku powinny być świeże, sezonowe warzywa oraz owoce, zjadane jako przekąska. (przydomowe ogródki i sady).
  7. Pij odpowiednią ilość wody!

 

Zalecane dzienne spożycie wody wg IŻŻ w oparciu o ,,Żywienie niemowląt i małych dzieci’’ ImiDz, Państwowa Inspekcja sanitarna

Grupa
Wiek
ml / d
Dzieci
1 – 3
1250
4 – 6
1600
7 – 9
1750
Chłopcy
10 – 12
2100
13 – 15
2350
16 – 18
2500
Dziewczęta
10 – 12
1900
13 – 15
1950
16 – 18
2000

 

 

Zalecenia dotyczące podaży płynów w okresie akt. fizycznej  w/g zaleceń IŻŻ oraz MZ w oparciu o ,,Praktyczny podręcznik dietetyki”.

Okres
Podaż napojów
15 – 30 min przed wysiłkiem
400 – 600 ml płynu
po każdych 15 – 20 minutach wysiłku
100 – 200 ml płynu
Po zakończeniu wysiłku
uzupełnianie płynów wraz z elektrolitami o 50 % więcej płynów niż utraconych

 

Podsumowując:

Odpowiednio dobrana aktywność fizyczna połączona z dietą PKU ma być przyjemnością dnia codziennego. To one są najważniejszym elementem waszego zdrowego stylu życia. Wszystkie zmiany w dzienny jadłospisie powinny być skonsultowane z lekarzem i dietetykiem. Przestrzegając w/w wskazówek dotyczących aktywności i diety PKU podczas wysiłku fizycznego dajecie sobie szanse na bycie ,,Fenymenalnym”: sprawnym i pełnym energii młodym człowiekiem!

Dietetyk, Izabela Horka

« Zobacz poprzedni wpis
Zobacz kolejny wpis »